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Sandwiches 100 Prozent skandinavisch

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Wir kamen spät im Hotel mit großem Hunger an. Der Flug hatte ziemliche Verspätung, seit dem Frühstück hatten wir nichts mehr gegessen.

Sandwiches 100 Prozent skandinavisch

Wir gingen davon aus, dass es im Hotel nichts mehr zu essen geben würde. Aber was für eine Überraschung! Auf Nachfrage erfuhren wir von dem neuen Restaurant-Konzept. Dimas von der Rezeption erzählte uns, dass im Tres Bistro nun Sandwiches mit Produkten, die direkt aus Skandinavien stammen, zubereitet werden. Außerdem gibt es leckere frische Salate – und das auch zu später Stunde.

Wir entschieden uns für ein „Smörrebröd“ mit Shrimps. Im Spaß meinten sie, dass diese vielleicht von der Nordsee mit dem gleichen Flugzeug kamen wie wir.

Unglaublich. Kaum angekommen, fühlten wir uns schon wie zu Hause.

Astrid, Schweden, März 2016

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